A bejegyzésekben azt írom le, ahogyan én készítem, rakom el, főzöm be a télire valót a kis kertemben megtermelt növénykéim terméseiből. A kamrapolc kincseiből főzött ételek receptjeit a KrEdithKanál oldalamon található bejegyzéseimben olvashatod. Ha érdekel, hogyan gondozom, szaporítom, óvom a növényeimet, nézd meg a KrEdithKert oldalamat. Bónuszként néha egy kis kreatív bejegyzés is felkerül a KrEdithKuckó oldalra.
Boldog újdonsült kerttulajdonosként talán a legelső dolgom volt, hogy egy kis fűszeres, gyógynövényes sávot alakítsak ki egy napsütötte helyen, és abba természetesen a legfontosabb lakót, néhány bokor citromfüvet elültessek. Rövid időn belül sok más növényke követte, de az abszolút sztár a citromfű maradt. Imádom teának frissen és szárítva...
Ez a harmadik tavaszom a kiskertemben, és végre elegendő mennyiséget termett a bodzafám. Az első évben drasztikusan vissza kellett vágnom, szinte már ki volt száradva. Nagy örömömre a vaskos főágak új hajtásokat hoztak. Tavaly még alig, idén azonban bőséggel nyílnak a hatalmas tányér virágok. Természetesen az első dolgom volt bodzavirág szörpöt...
KrEdithKonyha receptek: fenyőrügy szirup, fenyőrügy szörp
KrEdithKonyha receptek: fűszeres sárgarépa lekvár, sárgarépa-alma püré/rostos lé, sárgarépa levesalap, vegeta sóban
KrEdithKonyha receptek: karfiol savanyúság hideg lével, karfiol levesalap
KrEdithKonyha receptek: sült-fűszeres almalekvár, sárgarépa-alma püré/rostos lé, reszelt alma pitébe
